

LA GRAN COCINA
BY CINTERMEX


FOOD SERVICE DIRECTO
A TU NEGOCIO


NUESTROS CHEFS
LO HACEN REALIDAD

Desde Monterrey, Nuevo León con más de 30 años de experiencia en la industria de reuniones y con la capacidad de atender a más de 14,000 comensales de manera simultánea en magnos eventos en nuestras salas y salones, abrimos las puertas a una nueva unidad de negocio: LA GRAN COCINA BY CINTERMEX.
Gracias a la experiencia, calidad en el servicio y profesionalismo, al igual que las grandes instalaciones, equipos y espacios con los que contamos, enfocamos esfuerzos para brindar estos tipos de servicios principales:

Desde Monterrey, Nuevo León con más de 30 años de experiencia en la industria de reuniones y con la capacidad de atender a más de 14,000 comensales de manera simultánea en magnos eventos en nuestras salas y salones, abrimos las puertas a una nueva unidad de negocio: LA GRAN COCINA BY CINTERMEX.
Gracias a la experiencia, calidad en el servicio y profesionalismo, al igual que las grandes instalaciones, equipos y espacios con los que contamos, enfocamos esfuerzos para brindar estos tipos de servicios principales:


Maquila y diseño de productos alimenticios desde panadería, repostería, empacados al vacío, salsas, vinagretas, entre otros.

Servicios de comisariato para restaurantes, cafeterías, entre otros.
Contamos con certificaciones que respaldan la calidad de procesos y productos:


SERVICIOS
COMISARIATO
Dentro del servicio de comisariato para restaurantes, en LA GRAN COCINA hacemos la producción de alimentos con base en las recetas y requisitos especificados por el cliente. Al mismo tiempo aseguramos la privacidad en el manejo de sus recetas mediante la firma de un contrato de confidencialidad.
RESTAURANTES Y CAFETERÍAS
En LA GRAN COCINA contamos con la asesoría que requieres en cada paso:
- Atención personalizada por un ejecutivo
- Degustaciones y pruebas de productos
- Reuniones presenciales con el Chef Ejecutivo
- Recorrido por las instalaciones de su cocina
- Logística de entrega de productos
- Diseño de productos a la medida
FLORERÍAS Y TIENDAS DE REGALO
El equipo de LA GRAN COCINA reconocemos la importancia de celebrar los días especiales, festejos o antojos durante el año; es por lo que a través de nuestra pastelería, repostería y confitería ofrecemos una amplia variedad de productos de la más alta calidad, brindando a las florerías y tiendas de regalo un sello distintivo en sus productos.
NUESTROS PRODUCTOS
Los productos solo son una muestra de la amplia variedad con la que contamos.
CONGELADOS
Aros de cebolla
Barbacoa
Boneless
Cochinita pibil
Dedos de mozzarella
REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
Cheesecakes y pays
Pasteles gourmet
Pasteles tradicionales
Postres individuales
Confitería
PANADERÍA
Pan de hamburguesa
Pan para hotdog/chilidog
Pan de hogaza
Pan de barra
Mini pan dulce y salado
ADEREZOS Y SALSAS
Aderezo Ranch
Salsa BBQ
Salsa Buffalo
Salsa Red hot
— LA GRAN COCINA —
